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黑魚片

　　黑魚，是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財(cái)魚、蛇魚、火頭魚。

　　黑魚在中國是一種常見的適用于，黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有祛瘀生新，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術(shù)后，食用黑魚具有生肌補(bǔ)血，促進(jìn)傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值。

所屬分類：

魚片系列

關(guān)鍵詞：

淡水類產(chǎn)品

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產(chǎn)品詳情

　　黑魚，是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財(cái)魚、蛇魚、火頭魚。

青花椒魚

　　花椒魚片，傳統(tǒng)名菜，屬川菜系。濃郁的麻香氣息才是它真正的招牌?；ń肤~片在花椒的使用上超常規(guī)數(shù)十倍，猛烈的刺激給人一種窒息之感之后，是一種暢快之感，選用黑魚魚片，在制作上力求細(xì)嫩滑感，又可謂精細(xì)之極。此菜鮮咸味麻，魚味細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。

檸檬酸菜魚

　　檸檬，它不但含有豐富的維生素和人體必需的微量元素等，還含有獨(dú)特的檸檬油、檸檬酸。魚肉富含動(dòng)物蛋白質(zhì)和磷質(zhì)等，營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體吸收，對人類體力和治理的發(fā)展具有重要作用。檸檬酸菜魚，營養(yǎng)豐富，含有酸、辣、鮮香等多種口味，俘獲了無數(shù)吃貨的胃。